به گزارش بهارستان ایران: بر اساس آمار‌های سازمان خواروبار کشاورزی ملل متحد، ایران جایگاه سوم تولید عسل را در بین کشور‌های جهان دارد و مرغوبترین تولید این محصول را به دلیل دارا بودن منابع طبیعی و تنوع گیاهی مختلف دارد.

فائو می‌نویسد که تولید عسل ایران باعث شده این کشور در رده‌بندی جهانی تولید بالاتر از بقیه کشور‌ها و پس از چین و ترکیه قرار بگیرد.

این سازمان تولید عسل ایران را در سال ۲۰۲۱ به میزان ۸۰ هزار تن و در سال ۲۰۲۲ به میزان ۷۷ هزار تن بیان کرده است.

«تورج صارمی» مجری طرح توسعه زنبورداری کشور، تولید عسل کشور را در سال گذشته ۱۳۶ هزار تن عنوان کرد.

وی در پاسخ به اینکه فائو آمار متفاوتی ارائه کرده است، گفت: این سازمان باید آمار تولید عسل ایران را روزآمد کند که در این صورت، احتمالاً جایگاه ایران در تولید عسل به دوم صعود خواهد کرد.

ظرفیت تولید عسل در کشور به دلیل تنوع گیاهی و منابع طبیعی بسیار بالا است تنها ۸۰۰۰ گونه گیاهی در بخش منابع طبیعی کشور وجود دارد و تعداد گونه‌های گیاهی در ایران سه برابر قاره اروپا است.

رئیس مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور هم گفته است که بر اساس قانون برنامه هفتم توسعه برنامه‌ریزی شده است که میزان تولید عسل در هر کلونی از سه کیلو به ۴ کیلوگرم افزایش یابد.

گفتنی است، در گزارش تولید عسل به تفکیک کشور‌ها مشخص شده است.

منبع: فارس